フランスの暮らし

放射能汚染

●●●●●●● 2012年1月30日●●●●●●●
２０１１年１０月２日　豊川高校での作家、広瀬隆さんの講演です。「 福島原発事故の真相と放射能汚染の恐怖」について、分かりやすくお話されています。多くの人たちが事実を知り、放射線汚染の悲劇から身を守って欲しいと願っています。





●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

この動画を是非見て欲しい。。。

●●●●●●● 2012年1月29日●●●●●●●
去年の3月19日に行われた1時間ほどのインタビューです。多くの方々に見て欲しいと思い、ビデオを貼り付けました。



●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

かぼちゃのプリン♪

●●●●●●● mercredi, le 18 janvier 2012●●●●●●●
フランスでの年の始めは、毎年日本のお正月がとても恋しくなります。♪


元旦はフランスでは普通の祝日の扱いなので、日本の華やいだ雰囲気の新年を懐かしく思い出しながら、来年こそは日本でお正月を過ごしたいなあ、、、なんて思っていました。^▽^

２日から夫も、他のフランス人同様仕事に出掛けました。
私も仕事に励もうと思いつつ、おうちで１週間ぐらいのんびり好きな事をして過ごしていました。

年が明けた週の日曜日に近所のお友達夫婦のお家に招待されたので、お返しに私達も彼らをお招きしました。♪　　いつも友人や家族を招待する時は、料理とお菓子を作るのに忙しくて写真を撮るのを忘れてしまいます。^▽^




今回のメニューは、豆と野菜たっぷりのミネストローネ、レンズ豆と野菜のラザーニャ、デザートにかぼちゃのプリンを作りました。

野菜と豆と水だけで作るミネストローネ・スープはとーっても美味でした。ブイヨンを入れていないのに、野菜だけでコクと旨味たっぷり！！　具沢山で栄養たっぷりで体がとても温まります。大きな鍋に４リットルも作ったので、翌日も翌々日もミネストローネ三昧でした。家で作るミネストローネは本当においしくて、この冬はしばらくハマりそうです。♪

レンズ豆と野菜をたっぷり入れて、本格的に赤ワインも入れて作ったレンズ豆のミートソース風（肉の代わりにレンズ豆を入れました）がビックリするおいしさで、みんな喜んでくれてうれしかったです。

プリンは１８cmの大きな型で作りましたよ。♪
とーってもおいしかったです。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

2012年

●●●●●●● 2012年１月１日●●●●●●●
新年あけましておめでとうございます。


昨年中はお世話になり、どうもありがとうございました。♪
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

2012年１月１日

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

１２月のコルマール♪その２

●●●●●●● samedi, le 24 decembre●●●●●●●


夕方の５時半頃のコルマール中心の街並みは、こんな風に適度な人々で賑わっていました。♪

この通りには素敵な小さなお店が建ち並んでいて、私達のお気に入りのサロン・ド・テ（喫茶店のようなお店）もこの近くにあります。




夜の木骨造りの古い建物と、シンプルなクリスマスの飾りの組み合わせが本当にきれいでした。

私が１０年以上前に初めてヨーロッパに来た時に感動したのは、この日本には無い夜の青い空の色でした。日が暮れた後に濃い水色から青、濃紺へと少しずつ変わっていく澄んだ美しい空の色は、いつまでも眺めていても全く飽きることがありません。^▽^




こんな晴れた空のきれいな夜には、冬もなかなか良いものだなあ、、、と思う私です。

今日のクリスマス・イブは、夫と久しぶりにレストランで食事をしました。
結婚式の後に食事をしたちょっと格式高くてとても素敵なお店で、素晴らしい時を過ごすことができて嬉しかったです。♪

食事を終え、デザートを食べ終えるともう夜の１１時半！
去年と同じように、大聖堂のクリスマス・イブのミサに行ってきました。
厳かな雰囲気の中で行われたミサに感動、、、とても素敵な夜でした。♪



●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

12月のコルマール♪その１

●●●●●●● samedi, le 24 decembre●●●●●●●
フランスのクリスマス・マーケットの発祥の地アルザス地方。


普段は静かに黄色い街灯がぽつぽつ灯っているコルマールの街には、１２月１日になると、大きなクリスマス・ツリーが飾られ、たくさんの光のランプがキラキラ輝きだします。




冬の日照時間が日本より大分短く、５時には真っ暗になるこの国で、街がクリスマスの飾りに彩られる１２月の１ヶ月は本当に素敵で、人々は皆ウキウキしているように見えます。




中世の街並みがそのまま残っているコルマール。




この街に来ると、何故か心の中にいろいろな希望が湧いてきます。




この街にいる温かい人達の発する雰囲気が、ほのぼのとし優しい空気となって、そこに流れているからなのでしょうか。。。





アルザス地方のワイン街道沿いには、中世のかわいくて素敵な街や小さな村々がたくさんあってとても魅力的だけど、何故かコルマールだけは私達にとって特別な場所なのです。

理由は分からないけど、懐かしい土地に帰って来たような、そんな感覚を覚えます。









明日はクリスマス。
みんながいつもよりもっと幸せな気持ちで１日を送ることができますように！！

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

コルマール散策＆栗のはちみつ♪

●●●●●●● lundi, le 19 decembre●●●●●●●
先週久しぶりに行ったコルマールの街も、やっぱりとっても素敵でした。♪


フランスの街で一番好きかも知れません。

それは街の美しさも大きいけど、温かい人とのふれあいがあることが多分にあると思っています。

コルマールには、訪れる度に必ず寄る小さなサロン・ド・テ（喫茶店）があります。とても素敵なお店で、そこで働いている経営者家族が温かくて、お店はいつも優しい雰囲気に溢れています。そして何故かそこにいるお客さん達も感じの良い人ばかりなのです。

今回も１年以上ぶりに訪れた私達を温かく迎えてくれ、本当にほんわ〜りした気分になりました。

このお店には８０歳位のおばあちゃんも働いていて、おしゃれで、かわいくて生き生きしていてとても素敵な人なのです。

フランスで暮らしていると、日本では考えられないような感覚を持った人や出来事に遭遇することが時折あります。例えば一昨日は、夫と車で郵便局に寄った時、前に停まっていた車がバックで思いっきりぶつかってきました。すごい衝撃でしたが、運転していた人は車から降りてぶつかり具合を確認していましたが、全く謝ったりはせず、私達の顔すら見ようとしませんでした。日常に起こるいろんな自分の中でのビックリな事件、自分の中で無意識にあまり深く考えないようにしているような気がします。。。

とても温かくて素敵な人達とのふれあいは、そんなあまり楽しくない経験の記憶を和らげてくれて、元気をたくさん与えてくれます。少しずつ、そんなつながりが増えていったらいいな、、、なんて思っている今日この頃です。

コルマールには住んだことも長期滞在したこともないけど、私にとって、訪れる度に何だかホッと心が落ち着く心の古里みたいな場所なのです。

また今週の木曜日に友人も一緒に遊びに行くことになりました。
楽しみ。。。♡　




その友人というのは、夫の一番仲良しの友達です。
言葉少ななその友人もとてもいい人です。

何も話さなくても、その人が近くにいるだけで、良い人なのが伝わってくる、そんな感じの人です。

数ヶ月前に仕事の関係でボルドーに引っ越したけど、３ヶ月に一度ぐらいは休暇で戻ってきます。小来週まで仕事が休みなので、昨日の午後に我が家に遊びに来てくれました。

写真はありませんがおいしい夜ごはんも作りました。♪
エビのニンニク風味のタリアテッレ（少し太めの平たいパスタ）。ツナのトゥルト（パイ料理）とジャガイモと野菜の煮込み。アルザスで買って来た「クレマン」と言う美味しい発砲ワインを一緒にいただきました。

日曜日だった昨日も、午後からずっとパソコンにかじりついてお店のホームページ作りをしていました。専用のソフトでホームページを作る作業は楽しくて、本当に時間がどんどん飛んで行きます。^▽^

フランスのお店は日曜日は通常閉まっていますが、１２月は例外で、ほとんどのお店が営業しているステキな月です！　そんなわけで午後に大型スーパーに買い物に行く予定にしていましたが、私は仕事に夢中になりすぎ、夫はゲームに夢中に、出掛けたのは友人がやって来る３０分前でした！

簡単なものを出す予定でしたが、キッチンでいろいろ用意していると料理熱が燃え始め、結局いろいろはりきって作ってしまいました。^▽^





いつもの有機栽培の農家で、とーってもおいしい「栗のハチミツ」を見つけました！！！

まるでハチの巣箱の中のハチミツを直接すくっているかのように、新鮮でとろーり、キラキラ輝いています。これが本当においしくて、仕事の合間にティースプーンで時々少しだけすくって食べています。♪　

２００５年にフランスにやって来て驚いたのは、ハチミツの種類が豊富でとても美味しいこと。ラベンダー、菩提樹、栗、アカシア、モミの木、オペピーヌ、森の花、春の花、夏の花、などなど。

こだわりと情熱を持って注意深く蜂の世話をする養蜂家の農家で採れるハチミツは、大量生産されたものとは全く別の食べ物です。本物の上質のハチミツは、独特の嫌なクセがなく、自然な風味でコクがあり、栄養成分も優れています。

ヨーロッパでは自然療法でハチミツが取り入れられていて、科学的に薬効が認められています。疲労回復、免疫力の強化、けが、ヤケド、整腸作用などに効果があります。最近の研究では、ガンを予防する成分も発見されました。飲み物に入れたり、ヨーグルトに混ぜたして、毎日摂取すると病気の予防になるそうです。

私達は本当にはちみつ好き。
毎日紅茶にいれて飲んでます。♪　

健康を意識していたわけではなく、単においしいから毎日飲んでいたのですが、
こんなに体に良い食べ物だと分かってうれしいです！！
そういえば、こんな厳寒の地でも風邪を引かなくなりました。

私たちが住んでいる地方は、「フランスのシベリア」と呼ばれる特に寒い所。
１月、２月は寒すぎて雪も降らなくなるほどです。暖房をしても部屋の温度は１７℃より高くならないので、ハチミツ紅茶や冬野菜の料理で体の中から温めるように心がけています。♪

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

１２月のエギザイム☆その２♪

●●●●●●● samedi, le 17 decembre●●●●●●●
何度来てもアルザスは素敵で特別な場所だなあ、、、と感じます。♪


お店やレストランには、アルザスらしいかわいい絵が描かれた
看板がかかっています。

それがよく手入れのされた古い伝統的なアルザスの建物にとても似合っています。




フランスに来てからずっと探し求めていた、私が日本にいた頃から漠然と頭の中に
描いていた「古くて素敵なフランス」をこの地方には沢山詰まっているのです。




何故かヨーロッパの家の窓辺や鎧戸に心惹かれる私。。。

フランスに来て初めて暮らしたトゥールという街の建物や家は真っ白でした。
窓辺も鎧戸の真っ白で、それはそれで素敵なのだけど、きれいで優しい色に塗られた
鎧戸や窓枠のある家々が立ち並ぶ街並みに憧れていました。

その後２年間暮らしたパリも生成りや白い建物が多かったので、アルザス地方の
小さな街やワインが街道沿いの美しい村々を初めて訪れた時は
本当に感動しました。

こんな街があったらいいな、と想像していた、絵本の中のような場所が実際に存在して、
そこで人々が生活をしていることに驚きました。




アルザス地方の人達とお話をすると、彼らが自分たちのの歴史や文化をとても誇りに思っているのを強く感じます。自分たちの生まれ育った場所が本当に大好きなのだと率直に話してくれます。それは本当に素晴らしいことだなあ、、、といつも思います。




午前中、空は雲で覆われて真っ白でしたが、お昼を過ぎると綺麗な青空が見えました。

澄んだ美しい水色の空の下でエギザイムの村がとてもキラキラ輝いて見えました。
屋根の上には小鳥がいました。♪




クリスマス市で買い物したり、村をのんびり散策しているうちに
午後２時を過ぎてしまい、予定していたレストランには行けませんでした。。。

残念だけど、また次回のお楽しみができて良かったです。♪

次の村に向かう途中、車の外には今の時期には珍しく、
晩秋のような色合いの黄金色のぶどう畑の風景が広がっていました。



フランスの冬は長くて本当に厳しくて日本が恋しくなるけれど、
アルザスの色とりどりな街並みの中にやって来ると、
あと３ヶ月は続く冬を元気に楽しめそうな気がしてきます。



フランスの体にやさしい食卓★おいしい暮らし　
　エクスキ・ティエリー
　　　がもうすぐオープンします。♪♪

毎年冬になると、カナダのケベック州からやって来る
純粋メープルシロップを楽しみにしている私達。

カエデの樹液を自然な方法で採取、製造した純粋なメープルシロップなので、
これが本当においしくて、私達２人とも大好きなんです。

ヨーグルトに入れて食べるのがとても気に入っています。
もちろんホットケーキやパンケーキにもかてていますよー。

メープル仲間のメープルバターやキャンディーもおいしい。
キャンディーのメープルバターもメープルシロップ１００％から出来ているんですよ。♪




●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

12月のエギザイム♪

●●●●●●● vendedi, le 16 decembre●●●●●●●
アルザス地方の小さくて素敵な村エギザイムを再び訪れました。


初めてここにやって来たのは１年以上前の９月でした。

初秋のエギザイムは、木骨作りの古い家々の窓辺に色鮮やかな花が美しく飾られてていて、おとぎの国のようなかわいい街並みに深く感銘を受けた私達なのでした。

久しぶりのアルザス訪問を計画した時、最初に頭に浮かんだのはこの魅力的な中世の村エギザイムでした。

前回立ち寄った小さなレストランは、淡い黄色の壁の木骨作りの建物がとても素敵で、内装も食事の内容もとても素晴らしかったので、是非またこのお店で食事をしたいと夫も私も楽しみにしていました。




２度目のエギザイムもとても素敵でした。♪

前回と違って今回はクリスマス・マーケットが村の中心の広場で開かれていて、温かくてワクワクするようなクリスマス前の優しい雰囲気が溢れていました。




１２月になると、クリスマスの翌日までの約１ヶ月の間、フランス中の街でクリスマス市が開かれ、民芸品やおいしい食べ物、クレープやパン・デピス（スパイスの入ったクリスマスのお菓子）、ホットワインなどが売られています。

アルザス地方は、クリスマス・マーケットの本場。
フランスのクリスマス・マーケットの発祥の地なのです。

さずが本場だけあって本当に素敵で輝いていました。
他の街よりもクリスマスの雰囲気が濃くて、とても感激しました！！！



古いパステルカラーの建物には、簡素だけど可愛いい装飾がされていて、絵本の中から飛び出してきたような風景にウットリしてしまいました。♪♪




村のメインの通りを曲がると、こんな細い路地があり、かわいい家が立ち並んでいます。

この通りに小さなソーセージとサラミの専門店があって、小さなお店の造りがとってもかわいいのです。このお店がクリスマス・マーケットに出店していたので、沢山味見をさせてもらい、５種類のサラミを買いました。

フランスのサラミは種類が１５種類以上あり、ヘーゼルナッツ入り、ハーブ入り等、もう様々な種類があり、本当にフランス人は食いしん坊な国民なのだなあ、、、と感心させられます。色も形もいろいろあって、見ているだけでも楽しいのです。

この村のマーケットでは、どもお店も味見をすすめてくれるので、短時間の間に普段では考えられない早さで買い物してしまいました。^▽^




普段は結構節約して暮らしている私達なので、クリスマス・マーケットでのお買い物はとっても楽しかったです。

私が特に気に入っているのは、職人さんの造ったこだわりのオリーブの木で造られたスプーンとフォーク。表面加工無し、ニスの塗られていない、本物の木のカトラリーはなかなか質の良い物が見つからないので、即購入決定しました♪　手作業でていねいに造られているので、丈夫で使い心地も満点です。他にもまな板や木べら等、良い物がたくさんあったので、来週また行こうと夫と話しています。




上の写真がエギザイムのクリスマス・マーケットです。




近くには、キリスト生誕の模型が飾られていました。

この日は晴れたり曇ったり雨が降ったりと、忙しい天気でした。
雨空や雪の多いこの時期ですが、１日の半分は晴れていたので楽しく散策ができました。♪

エギザイムの後は、ニーデルモスシュビルというとっても小さな村を訪ねました。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■

1年ぶりのアルザス

●●●●●●● jeudi, le 15 decembre●●●●●●●
きのうは久しぶりに日帰りでアルザス地方に車で遊びに行きました。♪


1年ぶりに訪れて、やっぱりアルザスには独自の文化が大変興味深く、とても素敵で特別な場所だなあ、、、と実感しました。

クリスマス前にこの地方を訪れたのは今回が初めてでした。

小さくて素敵な村々では小さなクリスマスマーケットが開かれていて、地元の職人さん達が作った素敵な工芸品たち、クリスマスのお菓子「パン　デピス」、とびきり美味しいワインやソーセージ、サラミ等が売られていました。

お店の前を通ると味見をさせてくれるので、ついついいろいろと買ってしまってしまいました。♪




訪れた村々には、キリスト誕生の模型が飾られていてクリスマスの盛り上がった雰囲気に溢れていました。♪　　

今日は写真の要領の都合であまり紹介できませんでしたが、明日から少しずつアルザスの素敵なクリスマスマーケットと街の様子を紹介します。

★　★　★　★　★
なんと2日前から突然、私のパソコンからブログにログインが出来なくなり、ブログの更新が出来なくなってしまいました。。。　なぜかブログ記事を作成するためのログインのページが真っ白で、ログインが出来ないのです。。。

そんな訳で、今は夫のウインドウズのパソコンを使ってこの記事を書いています。

もし更新が1週間以上止まっていたらこちらを覗いてみてください。
２つめのブログフランスの暮らし２を近々立ち上げる予定です。（現在はまだ記事を書いていません。　１２月２０日ぐらいから始める予定です、よろしければ遊びに来てくださいね〜♪）



●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ブログランキングに参加しています。
↑↑クリックしていただくと１票入り、ブログランキングのサイトに飛びます。
１日１回応援をして頂ければうれしいです。♫


■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ ■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■ 　■　■　■