フランスでの毎日の暮らしを綴っています。料理やお菓子作りや自然が大好き。天然酵母パンも時々焼いています。


by cihir
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手作りカレーうどん♪♪

mercredi, le 16 janvier, 2012
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どうしても食べたくてカレーうどんを作りました。♪
まず前日に生地を準備して、


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丸1日寝かした生地を伸ばしてうどんを作りました。


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手作りうどんは最高においしくて作るのも楽しい。♪


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うちのキッチン、見た目はかわいくて気に入ってるのだけど、換気扇が無いのが大きな難点。ガスコンロが窓から離れてるので、パスタやうどんを茹でる時は窓を全開にしないと家中がお風呂みたいになるんです。。。

フランスは古い家がとても多いので、水回りとかお湯の出が悪いとか、生活の基本的な部分に問題多しです。。。


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これは夏に瓶詰めにして保存しておいた自家製カレー。
野菜とスパイスだけをゆっくり煮込んだのでとても美味しいのです。♪


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フランスでカレーうどんを作ったのは今日が初めて。
おいし過ぎてまた2杯も食べてしまいましたーーー。


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by cihir | 2013-01-17 01:47