シュー生地 ♪♪
2013年 02月 21日
●●●●●●● mercredi, le 20 février, 2013●●●●●●●
久しぶりにシュー生地を焼きました。♪ ♪
オーブンの中でふわぁ〜っと、とても良い具合に膨らんだので、
8割は焼けたと思ってオーブンをしばらく開けたままにすると、
しぼんでしまいました。。。
シュー生地って油断禁物なんですねーーー。
何度も作ってるのに、初めて失敗しました。。。
失敗ってすごくイヤなので、
またすぐに生地を作って焼きました。^◀^
小さなキャベツみたいに、丸く膨らんでかわいい。。。
前日に作っておいたパティシエール風クリームを詰めて、
友人宅に持って行きました。
明日は早起きしないといけないので、続きはフランス時間の午後に書きます。
また後で続きを見に来てくれるとうれしいですーーー。♪ ♪
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by cihir
| 2013-02-21 08:46
| お菓子作り