フランスでの毎日の暮らしを綴っています。料理やお菓子作りや自然が大好き。天然酵母パンも時々焼いています。


by cihir
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<   2008年 11月 ( 16 )   > この月の画像一覧

マルシェでお買い物♪

samedi, le 29 novembre
今のうちに住み始めて、きのうで1ヶ月になりました。
まわりの人達からいろいろと教えてもらい、食料品を調達するための小さなお気に入りのお店が少しずつ増えてきました。

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上の写真は、最近見つけたおいしいバターです。
フランス北部で伝統的な製法で作られたものなんですよ。
近くの街のcrémerieクレムリ(卵、牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト等を扱っている乳製品の専門店)のお店の人のおすすめの品です。

私は乳製品専門の小さなお店で買い物をするのが大好き。
街のスーパーでは見つけるのことの出来ない、パッケージのかわいい、おいしくて、こだわりの本物のチーズやバターに出会うことが出来ます。

農家で作られたヨーグルトや生クリームを、量り売りで買うことが出来るのも魅力のひとつ。そして何より、値段がスーパーの大量生産の品々よりもお買い得なんです。
お店におすすめの品を教えてもらいながら、自分の好みのものを探すのはとても楽しい。。。


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こちらは、スイス産のエメンタール・チーズ。
250g 分を切ってもらいました。


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このお店では、バターとチーズをこんなかわいい紙に包んでくれます。

写真の右上に写っているのは、葉っぱ付きのレモンです。


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そしてこちら、巨大なじゃがいもさんです。
街のマルシェで見つけました。

右側の大きいほうのは、なんと1キロ200グラムもあります。
大きさは、縦が約18cm、横が13cmです。。。


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小さい方でも700グラムもあるんすよー。
明日の夜に、”まるごとじゃがいものグラタン”にして食べる予定です。
楽しみ〜〜〜♪


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こちらは、うちの近くの街のお菓子屋さんです。
ガラスのウィンドーに飾られたケーキたちがかわいくて、通りかかる度に心惹かれてしまいます。。。


**おまけ**
ーうちの近所ー


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9月初めに、うちの近所をみんなで散歩した時に撮った写真です。

家々の向こうには、緑の丘が広がった田園の風景がちらっと見えています。
ひつじさん達が草をはんでいるのを見渡すことが出来ます。
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by cihir | 2008-11-30 03:32 | フランスの食べ物

はちみつ&めがね

mercredi, le 26 novembre

やっと見つけました〜♪、この地方のおいしいはちみつ。


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パリに住んでいた頃は、南仏の無農薬のはちみつが大のお気に入りで、毎日、紅茶に入れたり、パンにつけて食べていました。

10月末に日本の一時帰国からフランスに戻って来た時はパリの空港に到着したので、パリで毎日のように通っていた自然食品屋さんで、お気に入りのはちみつ、紅茶、小麦粉やバターなどなど、大量に購入する予定にしていました。

しかし、イラスト用の画用紙を買うために立寄った画材屋さんに長居をしてしまい、予約していたパリ東駅発の高速列車の発車時間までの時間が無くなってしまい、食料品のお買い物はあきらめることに。。。

1ヶ月前にフランスに戻って来て以来、うちの近くの街や、今月初旬に訪れたストラスブールの街で、おいしいはちみつや紅茶をずっと探していましたが、なかなか納得いく物に出会えずにいましたが、ついこの間やっと見つけました〜。

このはちみつ、私の大好きな南仏のはちみつを上回る自然なおいしさ。。。
写真を撮るまで食べるのを我慢しようと思っていたのに、一口だけ味見した後、おいしさに感激し、あっという間にこんなに減ってしまいました。010.gif


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そして上に写真は、これまたうちの近くの街で見つけた、とってもおいしい紅茶。
つい最近、知人に教えてもらい、試しに少し買ってみたら、かなり気に入ってしまいました。
たくさんの種類の中から、100g単位で好きな物を購入できます。

先週末には、このお店で無農薬の紅茶、アッサムを発見。
これが、またまたとっても自然なおいしさで、全くクセがなく、いままで飲んだ紅茶の中で一番のお気に入りになりました。。。


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こちらはパンのお菓子、lunetteリュネット。
”めがね”という意味の通り、めがねの形をしているところが何だかとってもかわいい。


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この”リュネット”、横の長さが15cmほどもある大きな菓子パン。
メガネのレンズの部分は、カスタード・クリームです。


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うちのサロンの窓から見える外の景色です。


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夕方から出掛けた隣町の広場の一角。
この街の典型的な建物です。


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八百屋さんの店先には、かぼちゃの馬車が飾られていました。


”週末の夜の散歩 その1、その2”<次のページ>をクリックしてどうぞ〜♪009.gif056.gif
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by cihir | 2008-11-27 02:47 | フランスの食べ物
mardi, le 25 novembre.....no.2

川のほとりに、おもしろい形の木が生えていました。


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写真では分かりにくいのですが、結構大きな木なんですよ。。。


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ここでは季節の移り変わりの小さな変化を日々感じることが出来ます。

そういえばパリに住んでいた頃には、こんなにり積もった落ち葉を見ることはなかったなあー。

枯れ葉の上をザックザックと歩くのが大好きな私。。。


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街を囲んでいる城壁は、こんなに昔に作られました。


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色とりどりの落ち葉がきれいだな〜。。。


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夕暮れの街並みです。
この頃、雪が降り始めました。


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雪と街の明かりが星のように見えました。


”夕方の散歩道 その1”<次のページ>をクリックしてどうぞ〜♫
”はちみつとめがね”<前のページ>をクリックしてごらんください〜♪♬
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by cihir | 2008-11-26 23:16 | FRANCE
mardi, le 25 novembre.....no.1


この前の土曜日午後に、近くの街に出掛け、川沿いの散歩を楽しみました。


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街の中心まで歩いてもそれ程遠い距離ではないのですが、しーんと静かな時間が流れていました。。。


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この日の気温は3℃。。。

家の中が暖かかったので、ついついあまり厚着をせずに出掛けたら、外はかなり寒くて驚きました。。。

この後、日が暮れた後に雪が降りました。


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落ち葉に彩られた川沿いの小径。
時折、のんびり散歩をする人々とすれ違い、あいさつを交わします。


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ここには、いろいろな植物が生えていて、緑の匂いでいっぱいでした。


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可憐な黄色い花の周りに生えている草は、触れると燃えるようにに肌がピリピリします。。。この草たち、この辺りにたくさん茂っていました。
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by cihir | 2008-11-26 22:41 | FRANCE
lundi, le 24 novembre.....no.4


こちらの広場には、街の観光案内所がありました。

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ルクセンブルグは、街の至る所、どこも非常に清潔に保たれているのが印象的でした。


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灰色の屋根の街並みが落ち着いた雰囲気を醸し出しているように感じました。。。


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くねくね曲がりくねった路地裏を見つけると、いつもわくわくしてしまう私。
この辺りは、高級な洋服屋さんが並んでいました。


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ルクセンブルグの国旗のはためく眺め。。。


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木々の葉っぱが殆ど散ってしまった姿に、冬が駆け足で近づいて来つつあるのを感じました。この広場の裏にある教会からは、鐘の音が響き渡っていました。

ルクセンブルグ☆その1〜その3次のページをクリックしてどうぞ♫
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by cihir | 2008-11-25 01:53 | お散歩
lundi, le 24 novembre...no.3

シックな小さなお店の集まっていた広場です。


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上の写真の、テラスに藤のテーブルとイスの出されたお店は、こじんまりとしたサロン・ド・テ(喫茶店のような感じのお店)です。チョコレートや小さなタルト等のお菓子がカウンターのガラスのケースに並んでいて、どれもおいしそうでした。。。
店内には木の古い素朴な感じの小さなテーブルとイスの並んでいて大変私好みの雰囲気でした。

今回このお店を覗いた時は、お昼ごはんを食べた直後だったので、お菓子を味見することが出来ず少し残念でしたが、次回ルクセンブルグに行った際には是非行ってみたいなあ〜と思っています。

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水色と白のしましまの日よけのあるレストラン、”カフェ・フランセ”でお昼ごはんを取ることにしました。

前菜には、きのこのホワイトソースがたっぷりかかったトーストを、
主菜には、ほたて貝の料理をいただきました。

どちらもとても美味でした。。。


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私達がいただいた料理の写真は撮っていないのですが、食事の時に出されたパンとバターの写真です。

このパン、すごくおいしくかったので、食事の前にたくさん食べてしまった私。。。


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私達が行ったレストランのある広場はこんな感じでした。


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ゆっくりと遅めの昼食を堪能した後は、再びルクセンブルグの街のそぞろ歩き。。。


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冬時間になった今、午後5時を過ぎると外はかなり暗くなってきます。
日のある午後の時間を惜しみつつ、ゆったりのんびりと休日の午後は過ぎて行ったのでした。。。

つづく

ルクセンブルグ☆その1、その2次のページ
ルクセンブルグ☆その4前のページをクリックしてどうぞ〜♪001.gif
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by cihir | 2008-11-25 01:06 | お散歩
lundi, le 24 novembre.....no.2

古い街並みの続く路地をのんびり散歩しながら、街の中心へ向かいました。


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薄茶色の壁とクリーム色の窓枠の建物が続く坂の急な通り。
坂を下る度に景色が少しづつ変わり、なんとも素敵な街並みを楽しむことが出来ました。


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街の中心へ入ると、砂糖菓子のような優しい色合いのの建物が現れました。
窓枠や玄関の扉の形がとてもかわいい。。。


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昼過ぎには太陽が顔を出し、少し暖かくなってきました。
やっぱり青い空の下での散歩は気持ちいいなあ〜。。。


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ルクセンブルグの街の中心には、絵本から飛び出してきた様なお城のような形の建物がたくさんありました。


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屋根裏部屋の窓が並んだ屋根もかわいかったなあ〜。。。


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壮大な建物にしばし感動。。。


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写真の左側に写っている、小さな三角屋根の建物には、警備の兵隊さんがいらっしゃいました。

つづく
ルクセンブルグ☆その1次のページ
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by cihir | 2008-11-25 00:02 | お散歩
lundi, le 24 novembre

フランスの11月11日は、第一次大戦休戦記念日の祝日です。
フランスでは街中のお店が閉まっていたので、私が滞在している村から車で1時間半程の隣国、ルクセンブルグに行って来ました。

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ルクセンブルグでは、この日は普段通りの火曜日。
私達が到着した頃には、街で働く人達がお昼ごはんに外に出掛ける時間帯でした。

上の写真は、ルクセンブルグの街をぐるりと囲んだの城壁の門です。
この門をくぐり、しばらく歩くと、古い建物でいっぱいの街の中に入れます。


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城壁の石の壁に生えていた雑草が、なんとなく愛らしかったので、思わずパチリ。


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この細い小径をしばらく歩くと、小さなレストランやカフェがあり、近くで働く人達がワインを飲みながら、和やかに昼食を楽しんでいる姿を見かけました。


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この日は、私が暮らしている所もルクセンブルグも、気温は5℃と結構寒く、朝から空は曇りがち。。。


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フランスとは違った雰囲気や建物がとっても新鮮でした。


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三角のとんがり屋根の建物多いのが印象的でした。


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街行く人々の格好もフランスの人達とは少し違っているように見えました。

私が暮らしている地方からルクセンブルグは近いので、この街まで仕事のために通勤しているフランスの人達も結構いるのだそうです。


つづく
引き続き、”ルクセンブルグその2〜その4まで”更新して行きます。
みなさんに楽しんでいただければ、大変うれしく思います。
ルクセンブルグ☆その2前のページをクリックしてどうぞ〜♪001.gif056.gif
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by cihir | 2008-11-24 23:03 | お散歩
vendredi, le 14 novembre.....no.3
今日、3回目の更新です。001.gif

コロンバージュと呼ばれる古い建物の建ち並ぶ通りです。


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日曜日の夜は、この近くのレストランで、オニオンスープと魚のハーブ焼きをいただきました。とっても美味で、大満足な夜ごはんのひと時を過ごしました。


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旧市街の建物には、こんな風に窓辺に花が飾られていて、とても素敵でした。。。


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またまた路地裏探検を満喫中の私達。


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街中の窓や玄関がとっても愛らしくて、何度も立ち止まって見とれてしまいました。


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午後の散歩の後は、この辺のカフェでカフェ・クレームを飲みながら一休み♫



**おまけ**

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こちらは、私の住んでいる所の近くの街の、ビン専用のゴミ箱です。
イラストがかわいかったので、思わずパチリ♫♪
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by cihir | 2008-11-15 03:20 | FRANCE
vendredi, le 14 novembre.....no.2

今日2回目の更新は、再びストラスブールの続きです。

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午後になると、青空が広がり少し暖かくなりました。


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ストラスブールの旧市街のお店の看板には、目を引くかわいい物がいくつもありました。


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古い建物に絡んだツタも紅葉していて、とってもきれいでした。。。


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旧市街の路地散策もとっても楽しかったなあ〜♫


**おまけ**

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うちの近くは、まだまだ、たーくさんの落ち葉で秋色に彩られています。
毎日眺めても、全く飽きない程素晴らしい風景が続いています。。。
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by cihir | 2008-11-15 02:40 | FRANCE